28 февраля 2022, Пермский институт (филиал) РЭУ им. Г.В. Плеханова совместно с РООС «Подари Надежду» проводят VI благотворительный фестиваль по кулинарии среди детей, оставшихся без попечения родителей .
В этом году темой фестиваля стала «Русская кухня: история, традиции, рецепты».
Каждая команда в течение 90 минут будет готовить три порции блинов. Участники соревнований должны продемонстрировать свои знания по истории создания или появления блюда и представить оригинальные идеи при приготовлении традиционных (старинных) блюд в современном исполнении.
Помогать юным участникам будут студенты и выпускники института.
В рамках подготовки к мероприятию для всех желающих проводятся мастер-классы от ведущих преподавателей. Запись мастер-классов доступна на ютуб-канале института.
