21 и 22 марта 2021 г. в г. Уфа прошел Республиканский кулинарный форум «Индустрия общественного питания на службе здоровья нации», в рамках которого был проведен чемпионат гостеприимства «GASTRO MASTER 2021». В чемпионате приняли участие свыше 100 профессионалов сферы общественного питания и учащиеся профильных учебных заведений.
Наш регион на чемпионате представила Ассоциация кулинаров Пермского края, в лице студентов Пермского института (филиала) РЭУ им. Г.В. Плеханова: Хорошавцева Григория, студента IV курса и Рахматуллиной Анастасии, студентки III курса, обучающихся по специальности «Технология продукции общественного питания» (очная форма обучения).
Наши ребята приняли участие в конкурсе «Юниоров».
22 марта были подведены итоги чемпионата. Высокое жюри под руководством Президента национальной ассоциации кулинаров России Виктора Беляева по достоинству оценило конкурсные работы наших студентов. По результатам упорной борьбы ребята набрали одинаковое количество баллов и им обоим присвоили I место!
В результате, они получили возможность выступить на Всероссийской олимпиаде «Легенда», которую планируется провести в сентябре этого года в Перми.
Поздравляем с победой и желаем дальнейших профессиональных и творческих успехов!
