9 декабря 2023 г. в школе № 108 г. Пермь состоялся день поварских профессий «Кулинарные легенды» который посетило свыше 60 школьников.
В рамках мероприятия специалист Центра организации практики и приема, преподаватель Полина Александровна Выллерова рассказала участникам о Пермском институте (филиале) РЭУ им. Г.В. Плеханова и направлениях подготовки, и вместе со студентом I курса, призером конкурсов профессионального мастерства Ширинкиным Александром провели мастер-класс по приготовлению фуршетных закусок к новогоднему столу.
В тот же день Плакхина Л. В., президент Пермской ассоциации кулинаров и деловой партнер института провела мастер-класс «Duplex-шеф» в предметно-языковой школе «Дуплекс» г. Перми. Участники вместе с Ларисой Викторовной не только приготовили пельмени, но и погрузились в историю одного из самых древних и любимых блюд русской кухни!
