Кроме основных программ обучения, Пермский институт (филиал) успешно реализует и программы дополнительного профессионального образования.
5 марта состоялось вручение сертификатов о повышении квалификации по программам «Повар» и «Официант» сотрудникам одного из известных предприятий края – «Курорт Ключи».
Слушатели подробно разобрали методы и формы обслуживания, стандарты сервиса, обучились приготовлению и оформлению вторых блюд, холодных и горячих закусок с использованием новых ингредиентов.
Свою квалификацию сотрудники курорта повышали под руководством Пестовой И.Г. доцента кафедры Технологии питания и менеджмента и выпускницы и партнера института Габовой З. Н., обладателя знака достоинства Национальной Ассоциации кулинаров России, мастер-повара Пермского края.
Все слушатели успешно сдали квалификационные экзамены на подтверждение и повышение разряда. Поздравляем!
Кроме основных программ обучения, Пермский институт (филиал) успешно реализует и программы дополнительного профессионального образования.
