Техникум Пермского института (филиала) - структурное подразделение ведущего вуза Пермского края, выпускающего конкурентоспособных, квалифицированных специалистов для работы в сфере потребительского рынка.

По окончании обучения выдается диплом базового уровня государственного образца.

Техникум активно сотрудничает с ведущими торговыми сетями, такими как: «Семья», «Монро», «Практическая магия», «Меркурий», «Магнит», «Паола», «Виват», и предприятиями общественного питания: ресторанами «Les Marches», «GORKIЙ», «Il-patio», «Аэлита», «Живаго», гриль-таверна «Монтенегро», сетью предприятий «Суфра», ООО «Пермьторгнефть», ООО «Пермторгсервис» и многими другими.

Аудитории учебного корпуса имеют необходимую материально-техническую базу, в лабораториях установлено современное импортное и отечественное торговое оборудование. Особое значение занимает технологическая лаборатория, оснащенная новейшим оборудованием, необходимым для работы в сфере общественного питания. Имеется библиотека с онлайн-ресурсами, актовый и спортивный залы.

Активно работают творческие коллективы - многократные призеры российских и краевых фестивалей, студенческих театральных весен, КВН; сильные спортивные команды - призеры российских, краевых и городских соревнований по многим видам спорта.

Наши студенты - участники и победители различных профессиональных конкурсов, в частности, победители V Международного кулинарного салона «ЕврАзия», проходившего в г. Екатеринбурге в марте 2011 г.; первого Международного конкурса поваров «Деларук», г. Астана, Казахстан (2012 год); победители и призеры ежегодных фестивалей кулинарного искусства «Прикамская кухня» и краевых олимпиад «Индустрия питания».

Студентам, обучающимся на бюджетной основе и сдающим экзамены на «хорошо» и «отлично», выплачивается стипендия.

 

Валеева Александра Победитель кулинарного салона

«ЕврАзия», 2011 г.

Наша команда победителей кулинарного салона

«Евразия» с зарубежными участниками

 

 

Кулинарный конкурс профессионального мастерства «Индустрия питания» проводится с 2004 года ежегодно на базе нашего института

6 5
Студенты техникума в процессе работы

Победители и призеры конкурса – студенты нашего техникума

  

8

 

Наши студенты – участники и призеры ежегодных фестивалей кулинарного искусства «Прикамская кухня»

 

Валеева Александра – победитель фестиваля «Прикамская кухня»